Blottie au cœur des vallées ondulantes des Ardennes flamandes, Audenarde se distingue par son riche héritage architectural et artistique. Jusqu’au 18ème siècle, la ville était célèbre pour ses tapisseries exquises. Aujourd’hui, son hôtel de ville gothique du 16ème siècle, un joyau de l’architecture brabançonne, captive les visiteurs. Audenarde regorge également de trésors architecturaux historiques, allant des églises aux demeures aristocratiques, en passant par les monastères anciens. De plus, la ville est le centre névralgique du Tour des Flandres, une compétition cycliste prestigieuse rassemblant les meilleurs cyclistes mondiaux.

Les Ardennes flamandes offrent une expérience exubérante dans la nature. Que ce soit en chaussant vos bottes de randonnée ou en enfourchant votre vélo, vous découvrirez un paysage idéal pour des excursions inoubliables. Entre les balades en forêt, les pique-niques en pleine nature et l’observation des oiseaux, Audenarde est une invitation à l’évasion.

Les Incontournables d’Audenarde

L’Hôtel de Ville

Ne manquez pas de visiter l’hôtel de ville d’Audenarde, un chef-d’œuvre du gothique tardif avec son beffroi inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Commencez votre visite dans la halle aux draps du 14ème siècle, abritant de précieuses tapisseries. Poursuivez avec l’ancienne chapelle, la Salle du Conseil Supérieur ornée de fresques du 18ème siècle et la Salle des Échevins, un écrin d’art et d’histoire.

Les Tapisseries d’Audenarde

Les tapisseries d’Audenarde, célèbres dès le 14ème siècle, sont un témoignage de l’histoire textile de la ville. Au Musée d’Audenarde, le MOU, vous pourrez admirer une sélection remarquable de ces œuvres d’art, dont la plupart datent du 16ème et du 17ème siècle.

Le MOU

Situé dans l’hôtel de ville, le MOU vous emmène dans un voyage à travers le temps, du Moyen Âge à nos jours, grâce à des médias interactifs et des pièces historiques. Le musée est aussi un hommage à l’orfèvrerie, autrefois florissante à Audenarde.

Promenade des Monuments Classiques

Audenarde compte plus de 100 monuments classés, y compris l’hôtel de ville, les églises Notre-Dame de Pamele et Sainte-Walburge. Découvrez aussi le pittoresque béguinage, la Maison de Marguerite de Parme, et la halle aux Viandes du 18ème siècle. La promenade “Oudenaarde au fil des siècles” est une invitation à explorer ces joyaux architecturaux.

Le Béguinage

Ce charmant béguinage du XVe siècle, avec ses maisons et chapelles, est un incontournable. Admirez son portail baroque et sa chapelle principale, des témoins du patrimoine unique d’Audenarde.

Centre du Tour des Flandres

Plongez dans l’histoire du Tour des Flandres, cette compétition cycliste légendaire, au centre de découverte interactif. Revivez les moments forts de la course et expérimentez le frisson de la course sur pavés.

Pour de plus amples informations sur le Centre du Tour des Flandres, visitez leur site officiel : www.crvv.be.

Les Brasseries d’Audenarde

La Brouwerij Liefmans et la Brouwerij Roman, avec leur histoire remontant respectivement au XVIIe et au XVIe siècle, sont des témoins de la tradition brassicole d’Audenarde. Dégustez la Kriek-Brut de Liefmans ou l’Oud Bruin de Roman et découvrez l’art de la brasserie.

Audenarde by Night: Une Exploration Nocturne Enchanteuse

Si Audenarde captive ses visiteurs en plein jour, attendez de voir son charme se déployer à la tombée de la nuit. Grâce à l’ingénieuse conception de ‘Atelier Jeol’, le marché central s’illumine, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante. Cette transformation nocturne offre une perspective fascinante sur les monuments historiques de la ville, baignés dans une lumière douce et invitante.

Commencez votre périple nocturne sur la place du marché, où la lumière met en valeur l’architecture séculaire. Puis, dirigez-vous vers le béguinage, un site historique dont l’éclairage met en relief les détails architecturaux, créant une ambiance presque magique. En suivant votre chemin, vous arriverez aux quais de l’Escaut, brillamment éclairés, offrant une vue spectaculaire sur la rivière et la ville qui s’endort.

La promenade vous mène ensuite dans le quartier de Pamele, un quartier historique où chaque coin et recoin révèle des surprises sous les éclairages nocturnes. Les ruelles et les places sont baignées d’une lumière qui souligne leur beauté et leur histoire, offrant une expérience visuelle unique.

Enfin, votre parcours nocturne vous ramène à votre point de départ, après avoir traversé des places joliment éclairées. Cette balade nocturne est non seulement un plaisir pour les yeux, mais aussi une façon unique de découvrir Audenarde sous un angle différent. L’expérience d’Audenarde by night est une invitation à redécouvrir la ville, à apprécier ses trésors cachés et à se laisser charmer par son atmosphère nocturne paisible et séduisante.

Les Saveurs d’Oudenaarde : Une Tradition Gastronomique

La Tradition Brassicole d’Oudenaarde

Audenarde, reconnue comme une ville de bière, perpétue une tradition brassicole qui remonte au Moyen Âge. Jadis, la région comptait jusqu’à dix-sept brasseries. Le célèbre bière brune d’Audenarde doit sa renommée à la qualité de l’eau souterraine, riche en fer et en calcium. La Brouwerij Roman, la plus ancienne et la plus grande des brasseries d’Audenarde, continue de produire les bières Adriaen Brouwer, fidèles à la tradition de la bière brune d’Audenarde. La Brouwerij Cnudde à Eine, quant à elle, continue de brasser son Cnudde Oudenaards bruin de manière artisanale. Les visites de brasseries offrent un aperçu du savoir-faire derrière ces bières brunes uniques.

L’Art de la Distillation : Le Jenever d’Audenarde

Outre la bière, la région est également réputée pour sa tradition de distillation de jenever. La distillerie Braeckman, fondée en 1918, reste une entreprise familiale qui honore la tradition et la qualité. Leur jenever, fabriqué dans les Ardennes flamandes, utilise des céréales locales telles que le seigle et l’orge maltée.

Douceurs Sucrées et Fromages : Hommage à Adriaen Brouwer

Audenarde rend également hommage à Adriaen Brouwer, non seulement à travers sa bière, mais aussi avec le délicieux gâteau Adriaen Brouwer et le fromage Adriaen Brouwer. Le gâteau Adriaen Brouwer, un délice aux amandes avec une couche d’ananas et une finition en amandes effilées et sucre glace, est parfait pour une pause café sur une terrasse.

Ename Abdijham : Un Délice Charcutier

Enfin, pour les amateurs de charcuterie, la région d’Audenarde propose l’exceptionnelle Ename abdijham. Cette jambon, légèrement salé et longuement séché, est de la plus haute qualité. Son arôme noble, légèrement influencé par la bière d’abbaye d’Ename, en fait un accord parfait avec cette dernière.

Résumé : Les Trésors d’Audenarde

Pour conclure, Audenarde offre une expérience riche et variée qui saura séduire tous les visiteurs. De son héritage architectural impressionnant à ses traditions brassicoles et gastronomiques, cette ville des Ardennes flamandes est un véritable trésor. Que vous soyez attiré par l’histoire et l’art, passionné de nature, ou amateur de bonne chère et de bières fines, Audenarde a quelque chose d’unique à offrir. Sa transformation en soirée en fait une destination encore plus charmante, où les lumières mettent en valeur la splendeur de son patrimoine. En somme, Audenarde est une destination à ne pas manquer pour ceux qui cherchent à explorer les merveilles de la Flandre.

Pour découvrir davantage sur le tourisme à Audenarde et planifier votre visite, consultez le site officiel : www.oudenaarde.be/fr/tourisme.